miércoles, 22 de agosto de 2018

Rollitos de verano dulces

  Con esta receta participo en el reto Color y Sabor de Temporada de este mes, organizado por Pilar de Postres originales.

  En esta ocasión teníamos que elegir entre  Zanahoria o Mango, y aunque los dos me gustan mucho no he podido resistirme al mango.

  Lo bueno de esta receta es que se puede hacer con la fruta de temporada que tengamos a mano, y que a los peques les encanta, con lo cual nos facilita que coman fruta.



- INGREDIENTES:
  + Láminas (obleas) de arroz
  + Melón
  + Mango
  + Salsa de chocolate (opcional)

- PREPARACIÓN:

  Limpiar el melón de piel y pipas y cortarlo en bastones.
  Pelar el mango y quitarle el hueso. Cortarlo en bastones.
 
  Remojar las láminas de arroz en agua, hasta que se vuelvan maleables. (Es conveniente no poner todas las hojas a la vez sino hacerlo de una en una).

  Colocar la lámina en un plato.
  Poner dentro los bastones de fruta y enrollar.
  Repetir la operación hasta terminar con la fruta.

  Servir acompañado de un poco de salsa de chocolate. También se puede servir solo o acompañado de yogur, eso ya depende de cada uno.

1 comentario:

  1. Qué original, me gusta por lo sencillo y diferente, además de saludable :)

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