domingo, 26 de octubre de 2014

Rollitos de bacon, calabacin y queso

Llega el último domingo de mes y con él la cita ineludible con el reto del "Asaltablogs", el blog que hemos tenido que asaltar este mes es "El mito del sofrito", un blog magnífico que sigo desde hace tiempo y que no me ha costado nada asaltar (bueno, seré sincera, me ha costado elegir la receta porque tenía muchas en mente).

La receta elegida ha sido "Rollitos de bacon con queso emmental", que como suponía ha sido un aperitivo excelente; tanto que mis hijas acabaron chupándose los dedos. No he hecho  apenas variaciones, la única es que yo he usado queso en lonchas.


-INGREDIENTES:

  + Un calabacín
  + Bacon en lonchas
  + Queso en lonchas

- PREPARACIÓN:

  Lavar bien el calabacin y sin pelarlo cortarlo en lonchas finas, yo lo hice con el pelapatatas y con un poco de cuidado quedan bien.
  Extender una loncha de bacon, poner encima una tira de calabacin y encima el queso en lonchas (yo partí la loncha en dos y la puse a lo largo).
  Enrollar.
  Poner en una fuente para horno.
  Hornear unos 10 minutos a 180 º.
  Sacar y ya esperar a que se templen.

16 comentarios:

  1. que facil y que rico! me ha encantado! buenisimoosss!

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  2. Que ricos!!!! Son un aperitivo y/o entrante maravilloso, facil y lleno de sabor!!! Me encanta!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  3. Buenísimo, seguro que ha sido un picoteo genial. Un besito!

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  4. A punto estuve de hacer esta receta, pero no me quedaré con las ganas de probarla

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  5. Que ricos estos rollitos, perfectos como de aperitivo!!!

    Un beso.

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  6. Hola Raksha!
    Encantadas de saber que has elegido estos rollitos, que nosotras los ponemos de aperitivo muy a menudo porque triunfan de lo lindo ! Esperamos que hayas disfrutado haciendolos. Y agradecimientos a tus hijas por el chupeteo de dedos!!!
    Bss!

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  7. Mira que rico, tomo nota de la receta que me ha encantado.
    Un besico y feliz semana.

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  8. Ale!! mira que cosa mas facilita y rica has escogido un aperitivo genial! enhorabuena!!

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  9. Que receta mas apañada, genial para un aperitivo!
    besotes

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  10. Parece mentira que ha veces nos compliquemos tanto y mira que rico y que fácil, genial. Beso.

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  11. Pues eso mismo empanado y fritos... y están de muerte.

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  12. Estos rollitos-aperitivos son infalibles, siempre triunfan. Fáciles de comer, sabrosos, en fin, un éxito seguro

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  13. Ooooh, qué aperitivo más rico y sabroso. Muy buena elección.
    Un besito,
    Angi

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  14. mmmm un plato buenísimo! esos rollitos tienen que estar de lujo!
    Un beso
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  15. Con quesito emmental, qué rico! Como es suavecito, el bacon les da un toque muy bueno. Un gran aperitivo sí señor!

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