viernes, 22 de julio de 2016

Vasitos de arándanos con crema de mascarpone

Con esta receta participo en el Reto "Color y Sabor de Temporada" de este mes.
Así que os traigo un postre fresquito y fácil de hacer. Muy apropiado para el verano.




- INGREDIENTES:

  + 250 gr. de mascarpone
  + 250 gr. de yogur natural
  + 40 gr. de azúcar.
  + Mermelada de arándanos
  + Arándanos frescos

- PREPARACIÓN:

  Mezclar el yogur con el azúcar.
  Añadir el mascarpone y batir bien hasta que quede una mezcla homogénea.
  Poner una cucharadita de mermelada de arándanos en el fondo del vaso.
  Cubrir con la crema de mascarpone.
  Dejar reposar en la nevera al menos dos o tres horas, para que coja consistencia.
  Decorar con los arándanos frescos.




12 comentarios:

  1. Fresquito y delicioso,mmmm se me cae la baba solo con verlos!
    besitos!

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  2. Un postre muy apetecible y sencillo de hacer ¡estupendo para el verano! Un saludo.

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  3. Mmmmm que rica combinación!!!, colores y sabores que me encantan.

    Besos

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  4. Un postre ideal para esta época y con el mascarpone... mmmm delicia! Gracias! Besis

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  5. Hasta hace poco no he probado por primera vez los arandanos, vaya cosa rica, se que estos vasitos están de lo mas bueno. Suerte en este concurso y feliz fin de semana.

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  6. Que apetecible, me encantan los arándanos y el mascarpone ummm te quedó genial xD

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  7. Qué rico y fácil, puedo imaginar la cremosidad del mascarpone y el yogurt, me encanta tu receta!!

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  8. Fácil y delicioso seguro.
    Bss.
    Cristina

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  9. Se ve delicioso, e ideal para esto días de calor, bien fresquito.
    Un saludo :)

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  10. ¡Me encanta tu idea! Es perfecta para el verano¡¡ Un besazo de Dulces Helens

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  11. hola!! que fresquito ;) ideal para postres y meriendas, a me me gusta mucho y es super sano :) besos!

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  12. Me encantan estos postres sencillos pero a la vez deliciosos. Un beso :)

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