Huevos diablo

Deliciosos huevos picantes, y como necesitan muy pocos ingredientes, y son cosas que solemos tener en la despensa nos servirán para animarnos un poquito estos días #yomequedoencasa

- INGREDIENTES:

  + 6 huevos
  + 3 cucharadas de mahonesa
  +1 cucharada de mostaza
  + salsa tabasco o salsa de chili
  + pimentón picante
  + pimienta negra

- PREPARACIÓN:

  Poner los huevos en una cacerola.
  Cubrirlos con agua y añadir un chorrito de vinagre (así se pelan mejor)
  Poner al fuego, y cocer durante 15 minutos.
  Escurrir y dejar enfriar.

  Pelar los huevos.
  Cortar por la mitad.
  Sacar las yemas y poner en un bol.

  Triturar las yemas con ayuda de un tenedor.
  Mezclar las yemas con la mahonesa, la mostaza, unas gotas de chili, pimentón y pimienta (a nuestro gusto).

  Con ayuda de una cuchara rellenar los huevos.
  Reservar en la nevera hasta el momento de servir.
  Decorar espolvoreando con pimentón y servir.