miércoles, 15 de agosto de 2018

Ensalada de tomate y aguacate

Con este calor no apetece cocinar, realmente a mí lo único que me apetecen son ensaladas fresquitas, así que aquí os dejo una muy fácil de hacer y súper refrescante.



- INGREDIENTES:

  + 1 aguacate
  + 1 tomate grande
  + 1/2 cebolla tierna
  + Jalapeño en vinagre
  + aceite de oliva
  + vinagre
  + pimienta negra

- PREPARACIÓN:

  Cortar en trozos el tomate y el aguacate.
  Picar la cebolla muy pequeña.
  Mezclar todo en un bol.
  Aderezar con la pimienta, el vinagre y el aceite.
  Añadir las rodajas de jalapeño por encima

1 comentario:

  1. Este aliño a mi me gusta mucho, yo en vez de jalapeños le pongo alcaparras. Riquísimo.
    https://cocinaparapobres.blogspot.com.es/

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