Para usar en pasteles
- INGREDIENTES:
+ 700 gr de calabaza limpia
+ 1 cucharadita de canela
- PREPARACIÓN:
Trocear la calabaza en trocitos.
Poner en el vaso de la Thermomix junto con la canela.
Programar 30 minutos, 100º C, velocidad 1.
Si no queda de la textura deseada, triturar 30 segundos a velocidad 5.
Poner en los botes.
Cerrar bien y dejarlos boca abajo hasta que se enfríen por completo.
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